황홀한 돼지고기 무사 공수하여 맛있게 먹었습니다.
짧게 쓰기/연습장
2008.05.18 15:30
도토리속 참나무 블로그/쇼핑몰에서 야심차게 준비하는 돼지고기 쇼핑몰이 있습니다. 우리가 의례 생각하는 쇼핑몰이라기 보다는 여러명의 평범한 사람들이 참여하여 큰 성과를 이룰 수 있는 ‘위키노믹스’, ‘웹2.0’ 방식의 창의적인 쇼핑몰 입니다.
여기서 판매하는 돼지고기는 제가 먹어보니, 귀중하게 자란 돼지를 갓 잡아 배송 판매 하기 때문에 신선하고, 돼지 냄새가 없으며, 씹는 고기 사이로 배어나오는 그 느낌이 표현 그대로 ‘꿀’ 맛인 황홀한 돼지고기입니다.
그래서 자주 시켜먹으려고 하는데 문제는 배송입니다. 일반 물건도 아니고 냉장/냉동보관이 필요한 고기라면 집에 꼭 받아줄 사람이 필요한데, 우리 집 같은 경우 평일날에 받아줄 사람이 아무도 없기 때문입니다.
그런데 미페이님의 황홀한 돼지고기를 먹고 싶다는 욕구는 기어코 '꽁수~' 를 만들어 내고야 말았습니다. 일단 돼지고기를 회사로 배송시켜 회사 냉장고에 보관한다음 집에 가지고 갈 때 가방에 넣어 가지고 올 계획입니다. 진공포장에 아이스팩도 들어있으니 상온 상태에서 1~2시간 정도는 무리가 없으리란 생각으로 과감하게 주문하게 되었습니다.
> 공수하기
신청을 목요일날 하고 택배가 금요일 오전에 회사로 도착했습니다. 택배가 오면 회사 직원들은 무슨 물건이 왔나 호기심에 쳐다보고는 한답니다. 그런데 택배안에 돼지고기가 있다고 하니깐 직원들이 우루루~ 몰려와서 관심을 보이더군요.
[동료들이 궁금해하여 바로 뜯어보았다. 앞다리와 삼겹살은 진공포장되어 있었고, 아이스팩도 들어있었다. 흠..신선도 완벽한 포장이군.]
그래서 신선하고, 돼지냄새없고, 맛있는 도토리속 참나무 돼지고기 얘기를 하니 직원들이 오~ 그런것도 있어~ 합니다. 이참에 직원들에게 홍보도 하자.. 그래서 좀더 자세하게 홍보를 했더니 동료들도 한번 시켜먹어봐야겠다~ 라고 하네요. 도토리속 참나무 블로그의 미페이님 저 잘했죠?
일단 동료들의 호기심을 온몸으로 견뎌낸 돼지고기를 회사 냉장고에 보관하였습니다.
[회사 냉장고에 넣고 때가오길(퇴근시간..) 고대하다.]
그리고 집에 갈 때 진공포장된 돼지고기와 아이스팩을 가방에 넣어서 집에가지고 갔죠. 집까지 1시간이 조금 넘게 걸리는데 고기가 워낙 싱싱한것도 있고, 포장이 잘 되어 있어서 별 걱정은 안되더군요.
> 삼겹살 먹기
금요일 집에 올 때 어머니께 돼지고기 먹을꺼라고 미리 말씀을 드렸습니다. 어머니는 상추를 사갔고 늦게 오셨습니다. 피곤하다고 하시며 저보고 직접 고기를 구워 먹으라고 하시더군요. ; 제가 뭐 요리를 할줄 아는게 있어야죠~! 삼겹살은 그냥 구워먹어야 되는겨~ 하며 전기 불판에 삼겹살을 편하게 구워 먹기로 했습니다.
[전기 불판에 올린 생고기 삼겹살, 윤기가 좔좔 흐른다.~]
불판에 지글지글 굽고 있는 고기를 바라보니 내 입안에 침 또한 지글지글.. 침이 꼴깍 넘어 갑니다~
고기가 익었다 싶어서 바로 찍어서 먹었습니다. 진짜 맛있는 고기는 상추 없이 먹어도 느끼함이 없으면서 지나치게 담백하지도 않은 고유의 꿀맛이 느껴져야 하지 않을까요. 그냥 먹어도 질리지 않는, 느껴지는 꿀맛~이 황홀한 삼겹살이었습니다.
우리 어머니도 맛있게 드셨어요. 특히 매일 늦은시간까지 일하시는 어머니께 힘이되는 고기였습니다.
> 앞다리 먹기
토요일날은 앞다리를 먹기로 했습니다. 주말에 연이어 고품질 고기 먹고 힘이 부쩍 나겠군요. 앞다리는 그냥 삶아먹기로 했습니다. 냄비에 앞다리와 양파등을 넣고 보글보글~ 끓입니다.
[수증기 속에 신비하게~ 가려진 앞다리]
냄비안의 앞다리를 신비하게? 가리는 수증기처럼 제 머리도 아득하니 고기생각밖에 나지 않네요. 주방을 떠나지 않고 기다렸습니다.
[워메~ 언능 먹고 싶어요~]
삶은 고기는 굽는 고기와는 틀리게 담백하니 고기 특유의 맛을 즐길수 있어서 좋은 것 같습니다. 다만 보통 돼지 비린내를 조심해야 할 것 같은데..일단 먹어보자고...와~ 역시 돼지 비린내 하나도 나지 않으면서 씹는 고기 사이로 배어나오는 담백한 맛이 꿀맛~ 입니다.
김치를 곁들은 고기와 밥을 입안에 넣어서 오물오물~ 냠냠~ 캬아~ 무지 맛있습니다. 어머니도 맛있다고 하시네요. 조촐한 가족이 즐기는 이런 식사시간이야말로 일상에서 느끼는 작은 행복이 아닐까 싶습니다.
이런 소박하면서도 즐거운 식사시간을 주신 도토리속 참나무 쇼핑몰에게 감사드립니다.
덧1) 관련 사이트
도토리속 참나무 블로그/쇼핑몰 : http://dotorinamu.tistory.com/
미페이님의 블로그 : http://mepay.co.kr
여기서 판매하는 돼지고기는 제가 먹어보니, 귀중하게 자란 돼지를 갓 잡아 배송 판매 하기 때문에 신선하고, 돼지 냄새가 없으며, 씹는 고기 사이로 배어나오는 그 느낌이 표현 그대로 ‘꿀’ 맛인 황홀한 돼지고기입니다.
그래서 자주 시켜먹으려고 하는데 문제는 배송입니다. 일반 물건도 아니고 냉장/냉동보관이 필요한 고기라면 집에 꼭 받아줄 사람이 필요한데, 우리 집 같은 경우 평일날에 받아줄 사람이 아무도 없기 때문입니다.
그런데 미페이님의 황홀한 돼지고기를 먹고 싶다는 욕구는 기어코 '꽁수~' 를 만들어 내고야 말았습니다. 일단 돼지고기를 회사로 배송시켜 회사 냉장고에 보관한다음 집에 가지고 갈 때 가방에 넣어 가지고 올 계획입니다. 진공포장에 아이스팩도 들어있으니 상온 상태에서 1~2시간 정도는 무리가 없으리란 생각으로 과감하게 주문하게 되었습니다.
> 공수하기
신청을 목요일날 하고 택배가 금요일 오전에 회사로 도착했습니다. 택배가 오면 회사 직원들은 무슨 물건이 왔나 호기심에 쳐다보고는 한답니다. 그런데 택배안에 돼지고기가 있다고 하니깐 직원들이 우루루~ 몰려와서 관심을 보이더군요.
그래서 신선하고, 돼지냄새없고, 맛있는 도토리속 참나무 돼지고기 얘기를 하니 직원들이 오~ 그런것도 있어~ 합니다. 이참에 직원들에게 홍보도 하자.. 그래서 좀더 자세하게 홍보를 했더니 동료들도 한번 시켜먹어봐야겠다~ 라고 하네요. 도토리속 참나무 블로그의 미페이님 저 잘했죠?
일단 동료들의 호기심을 온몸으로 견뎌낸 돼지고기를 회사 냉장고에 보관하였습니다.
그리고 집에 갈 때 진공포장된 돼지고기와 아이스팩을 가방에 넣어서 집에가지고 갔죠. 집까지 1시간이 조금 넘게 걸리는데 고기가 워낙 싱싱한것도 있고, 포장이 잘 되어 있어서 별 걱정은 안되더군요.
> 삼겹살 먹기
금요일 집에 올 때 어머니께 돼지고기 먹을꺼라고 미리 말씀을 드렸습니다. 어머니는 상추를 사갔고 늦게 오셨습니다. 피곤하다고 하시며 저보고 직접 고기를 구워 먹으라고 하시더군요. ; 제가 뭐 요리를 할줄 아는게 있어야죠~! 삼겹살은 그냥 구워먹어야 되는겨~ 하며 전기 불판에 삼겹살을 편하게 구워 먹기로 했습니다.
불판에 지글지글 굽고 있는 고기를 바라보니 내 입안에 침 또한 지글지글.. 침이 꼴깍 넘어 갑니다~
고기가 익었다 싶어서 바로 찍어서 먹었습니다. 진짜 맛있는 고기는 상추 없이 먹어도 느끼함이 없으면서 지나치게 담백하지도 않은 고유의 꿀맛이 느껴져야 하지 않을까요. 그냥 먹어도 질리지 않는, 느껴지는 꿀맛~이 황홀한 삼겹살이었습니다.
우리 어머니도 맛있게 드셨어요. 특히 매일 늦은시간까지 일하시는 어머니께 힘이되는 고기였습니다.
> 앞다리 먹기
토요일날은 앞다리를 먹기로 했습니다. 주말에 연이어 고품질 고기 먹고 힘이 부쩍 나겠군요. 앞다리는 그냥 삶아먹기로 했습니다. 냄비에 앞다리와 양파등을 넣고 보글보글~ 끓입니다.
냄비안의 앞다리를 신비하게? 가리는 수증기처럼 제 머리도 아득하니 고기생각밖에 나지 않네요. 주방을 떠나지 않고 기다렸습니다.
삶은 고기는 굽는 고기와는 틀리게 담백하니 고기 특유의 맛을 즐길수 있어서 좋은 것 같습니다. 다만 보통 돼지 비린내를 조심해야 할 것 같은데..일단 먹어보자고...와~ 역시 돼지 비린내 하나도 나지 않으면서 씹는 고기 사이로 배어나오는 담백한 맛이 꿀맛~ 입니다.
김치를 곁들은 고기와 밥을 입안에 넣어서 오물오물~ 냠냠~ 캬아~ 무지 맛있습니다. 어머니도 맛있다고 하시네요. 조촐한 가족이 즐기는 이런 식사시간이야말로 일상에서 느끼는 작은 행복이 아닐까 싶습니다.
이런 소박하면서도 즐거운 식사시간을 주신 도토리속 참나무 쇼핑몰에게 감사드립니다.
덧1) 관련 사이트
도토리속 참나무 블로그/쇼핑몰 : http://dotorinamu.tistory.com/
미페이님의 블로그 : http://mepay.co.kr
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2008.05.18 17:48 신고
정말 먹음직한 고기이군요. 도아님의 블로그(http://offree.net)에서도 침을 질질 흘렸는데, 산골소년님의 블로그에서도 침을 흘립니다. ^^
저도 기회되면 꼭 먹고 싶네요.
2008.05.21 00:32 신고
제가 특히 강조하고 싶은것은 돼지 냄새네요..
돼지 냄세 없는 진짜 괜찮은 고기 입니다. ^ ^
한번 드셔보세요~ ^ ^
2008.05.18 20:32 신고
저도 받아서 먹었는데, 너무 맛있었어요.
디앤샵 쇼핑몰이 어떻게 꾸며질지 너무 궁금합니다 :)
2008.05.21 00:38 신고
저도 기대를 가지고 한번 참여 계속 해보려구요..
오늘 뵙게되어 반가웠습니다.
참 포근한 이미지의 기차니스트님이에요. ^ ^
2008.05.19 01:28 신고
허거덩 기차니스트 블로그 갔다가 산골소년님 계시길래 눌러봤는데 여기도 고기 ~
고기고기고기고기괴기고기고기~
이거 저 테러당한건가요? ㅋ
2008.05.21 00:39 신고
바람처럼~님 오랜만입니다. 잘지내시죠...
바람처럼님도 한번 드셔보세요..꿀맛~입니다.
저도 테러 포스팅을 하게 될줄은 몰랐네요 호호호 ^ ^
2008.05.19 01:49 신고
오빠 나가면 이고기 바로 콜..ㅋㅋ
아 빨랑 먹고 싶다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
2008.05.21 00:41 신고
이~ 마크씨랑 맛있게 먹자고..
2008.05.19 10:04 신고
저도 이 고기를 '갖고'있기에 별로 부럽지 않습니다... (헤에~~~)
2008.05.21 00:42 신고
저도 동감이에요~ 데굴대굴님 안부러워유~ ^ ^
2008.05.19 11:40 신고
삽겹살 한번 먹어야겠다 생각하는 요즘인데... 절묘한 포스팅이네요. ^^;
2008.05.21 00:49 신고
영민C님이라면 더욱더 절묘한 포스팅 올리실수 있을 것
같은데 다음에 한번 참여해 보시길 바랍니다. ^ ^
2008.05.19 13:14 신고
오~~~~~ 산골님두???? 흐흐흐^^
맛나게 잡수셨군요.. 호박도 어제 드디어.. 캬캬캬^^
트랙걸고 갑니다효~ 오늘두 굳센하루! 아자!!!!!
2008.05.21 00:50 신고
호박님의 맛있는 포스팅 읽으로 가겠습니다...
지금은 편안한 취침! 아자!!!!!
2008.05.19 15:55 신고
이상하게도 사진보니 별로 안 먹고 싶네....
사진기 좋은거 빨리 질러라....요~~
2008.05.21 00:54 신고
아..알마님 저도 100% 공감합니다. 흠냐~ ;
2008.05.20 17:05 신고
삶은 앞다리가 땡기는군요~~~~
오늘 저녁은 우리도 돼지고기닷!!!!!
2008.05.21 00:55 신고
우리 샛별 큰누님..
귀여운 아드님과 맛난 고기 드세유우~
2008.05.20 23:29 신고
그냥 쪄먹는 것이 굴이 들어간 김치랑 찰떡궁합이라는 보쌈이란 거군요.
2008.05.21 00:55 신고
지금 그때를 생각해보면 또 다시..군침이 도네요. ^ ^